Dois vinhos bons e baratos australianos, uma uva diferente e a incrível história do enólogo que tem alergia a vinho

Quando você ouve falar de Austrália, qual a primeira ideia que vem à cabeça? 1)   Bichos exóticos como cangurus, coalas e ornitorrincos 2)   Os fogos iluminando a Ópera de Sydney no réveillon 3)   O filme Crocodile Dundee e a atriz Nicole Kidman 4)   A banda de metal AC/DC 5)   Vinho shiraz Se você optou pelo…

Vinhateiros Independentes do Chile: pequenas vinícolas, grandes vinhos

Mauro Von Siebenthal é suíco,  proprietário da Viña von Siebenthal e idealizador do tinto Cabrantes. Angela Mochi é brasileira, e produz os vinhos Tunquen. Fernando Atabales é enólogo da Starry Nights Wines. Sergio Avendaño une sua paixão pela bateria e pelo vinho com os tintos da Trabun. Todos são produtores de rótulos chilenos, e provavelmente…