O mundo do vinho acordou mais triste nesta terça-feira, dia 10 de fevereiro. Faleceu, a 1 hora desta madrugada, vítima de um infarto agudo, o presidente da Vinícola Salton, Ângelo Salton. Segundo assessoria de imprensa da empresa, há 15 dias o empresário havia feito um check-up geral e nada havia sido constatado. O corpo está sendo velado…
Cá entre nós, poucos dos que acompanham esta coluna, e têm o hábito de derrubar algumas taças de vinho por semana, o fazem por recomendação médica. Estudos sobre os benefícios do vinho para a saúde é o que não falta. O colunista de VEJA.com, o endocrinologista Geraldo Medeiros, já abordou o tema com muito propriedade…
Crise, que crise? A economia mundial pode até estar indo ladeira abaixo, mas o mundo do vinho parece que marcha em posição contrária. Estudo realizado pela empresa de consultoria International Wine and Spirit Record para a Vinexpo – megafeira anual de Bordeaux para profissionais do ramo – prevê que o mercado mundial de produção de vinho vai…
Ninguém resiste a uma lista – de vinhos baratos, dos melhores espumantes, de livros. No limite, um teste não deixa de ser uma lista, só que de perguntas. Dois leitores, José Eduardo de Souza e Ramón, sugerem que eu enriqueça a coleção de listas deste blog com uma relação de filmes em que o vinho é…
Entre Umas e Outras é uma viagem pelos vinhedos de Santa Bárbara, na Califórnia, onde os personagens se encontram, se amam e exorcizam seus fracassos em torno de uma garrafa de vinho. Sideways, Entre Umas e Outras, do diretor Alexander Payne, é uma comédia dramática sobre dois amigos (Miles e Jack) de meia-idade que resolvem…
Em Mondovino o diretor Jonathan Nossiter traça um painel onde os grandes produtores são mostrados como vilões e os defensores do terroir tratados como heróis de um mundo cão: o dos negócios do vinho. Para o diretor Jonathan Nossiter, o documentário Mondovino, disponível em DVD, é uma declaração de amor ao vinho. Enólogo formado em…
Os dicionários acordaram diferentes neste primeiro de janeiro. Pelo menos é o que estabelece o novo acordo ortográfico firmado entre os países de língua portuguesa. Os corretores ortográficos do Word, no entanto, insistem em colocar acento nas minhas ideias. Aí eu tenho de retornar o cursor e num gesto heroico eliminar o sinal gráfico do…
Festas de fim de ano. Chegou a hora de escolher um espumante para as comemorações. As prateleiras de supermercados e de lojas especializadas se enchem de ofertas que vão do mais exclusivo champanhe francês ao mais ordinário prosecco italiano. A dica deste blog é ficar no meio do caminho, e optar pelos ótimos espumantes nacionais.…
Areia, água salgada, piscinas de variados formatos, sol a pino. No serviço, o pessoal sempre muito disposto da recreação, o inevitável axé, aquele casal que você conheceu há duas horas e já virou amigo de infância. Na seção de comes e bebes, uma oferta infinita de bebidas nacionais e importadas. O garçom sempre disposto a…
Para quem me acompanha aqui, desculpe a demora. Um certo André até resolveu perguntar se o colunista estava vivo. No post anterior (ali embaixo), a idéia era mostrar que as uvas de pele mais clara, quando fermentadas e transformadas em álcool, são capazes de produzir pérolas líquidas. Os leitores deste blog, na sua maioria, concordaram…