Dois vinhos bons e baratos australianos, uma uva diferente e a incrível história do enólogo que tem alergia a vinho

Quando você ouve falar de Austrália, qual a primeira ideia que vem à cabeça? 1)   Bichos exóticos como cangurus, coalas e ornitorrincos 2)   Os fogos iluminando a Ópera de Sydney no réveillon 3)   O filme Crocodile Dundee e a atriz Nicole Kidman 4)   A banda de metal AC/DC 5)   Vinho shiraz Se você optou pelo…

Churchill engarrafado

Estou sempre disposto a aprender, mas nem sempre gosto que me ensinem. Winston Churchill Um tinto elaborado com a uva cabernet franc, engarrafado num vasilhame de formato bordalês, etiquetado com um rótulo idêntico ao Romanée-Conti, elaborado por um americano no Brasil e com nome de estadista inglês. Contando assim,  parece mentira. Mas este vinho existe.…