Churchill engarrafado

Estou sempre disposto a aprender, mas nem sempre gosto que me ensinem. Winston Churchill Um tinto elaborado com a uva cabernet franc, engarrafado num vasilhame de formato bordalês, etiquetado com um rótulo idêntico ao Romanée-Conti, elaborado por um americano no Brasil e com nome de estadista inglês. Contando assim,  parece mentira. Mas este vinho existe.…

Bom pra diabo!

“Deus come escondido, e o Diabo sai por toda a parte lambendo o prato” Guimarães Rosa, em Grande Sertão, Veredas Tenho uma notícia ótima, outra boa e uma terceira nem tanto para quem gosta de vinhos chilenos. A ótima: a safra de 2007 dos tintos reserva e topo de linha que começam a chegar ao…

Bons, baratos e prazerosos

Sugerir vinhos caros é fácil e, em certo sentido, inútil. Quem compra rótulos de primeira linha, afinal, não precisa de muito conselho ou tem quem o faça pessoalmente. Difícil é descobrir as boas garrafas, ou as ofertas, entre os rótulos mais acessíveis que inundam as prateleiras de lojas e supermercados. E, acredite, há muitas oportunidades…