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iG Colunistas – Blog do Vinho
– por Beto Gerosa
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    Arquivo de Marcações: Concha y Toro

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    11 vinhos chilenos para presentear (sempre) o seu pai

    Brancos, Espumantes, Novo Mundo, TintosPor Beto Gerosa10/08/20183 Comentários

    Dia dos pais. Difícil comprar um presente para o seu velho, não? Chegar de mãos abanando, dar um abraço e passar parte do dia ao seu lado é o que vale. Sem dúvida. Mas aposto que se você chegar com uma garrafa de vinho nas mãos o sorriso vai ser mais largo (com a premissa…

    O vinho ideal para celebrar sua demissão

    Brancos, Espumantes, Nacionais, Novo Mundo, Tintos, Velho MundoPor Beto Gerosa26/04/2018Deixe um comentário

      O chefe te chamou para uma conversa reservada. Sexta-feira, final da tarde. Coisa boa com certeza não é. A secretária da diretoria acompanha sua caminhada com um olhar entre o piedoso e de escárnio. Os colegas fixam os olhos na tela do computador, simulando trabalho. Você fecha a porta da saleta de reunião que…

    Precisamos falar sobre o Cabernet Sauvignon do Chile

    Novo Mundo, TintosPor Beto Gerosa22/08/20172 Comentários

    A Cabernet Sauvignon é um viral do vinho. É a uva mais plantada no mundo. É a uva mais plantada também no Chile. Portanto deve ser o vinho tinto mais consumido do planeta. Chegou ao país em 1850 e encontrou na região do Maipo, área chamada atualmente  de Entre Cordilheiras, um solo para chamar de seu. Dali…

    Como escolher o vinho certo para o seu pai

    Blog do vinho, Brancos, TintosPor Beto Gerosa12/08/20164 Comentários

    Presentear os pais em seu dia é uma tarefa um pouco mais complicada do que, por exemplo, escolher um agrado para as mães. Quando o segundo domingo de agosto se aproxima sempre surge a dúvida: o que dar para o meu pai? Camisa, gravata, pijama? Socorro! Que tal um vinho? Uma garrafa de vinho é o…

    Marques de Casa Concha: um clássico chileno em mutação

    Novo Mundo, TintosPor Beto Gerosa25/09/2015Deixe um comentário

    Um fantasma ronda a cabeça do enólogo Marcelo Papa, responsável há 10 anos pela linha Marques de Casa Concha – o fantasma dos vinhos menos potentes, mais frutados e com menos madeira. O Marques de Casa Concha é um clássico do “vinho bão” chileno, e um dos grandes representantes dos tintos e brancos varietais (de…

    Don Melchor 2010, um clássico chileno entre os melhores tintos do mundo

    Novo Mundo, TintosPor Beto Gerosa10/12/20143 Comentários

    A Concha y Toro é uma das maiores marcas de vinho do planeta. É uma referência, para o bem o para o mal, desde o iniciante dos tintos chilenos até para os amantes de bons rótulos. Na indústria local também se sente seu peso. Estive recentemente no Chile e não há produtor ou enólogo que…

    Seis safras de três décadas de um supervinho chileno: Don Melchor

    Novo MundoPor Beto Gerosa13/03/20146 Comentários

    Um vinho com história se conta através da história deste vinho. Parece um pouco óbvio, e é até fácil de demonstrar na teoria. Mas é mais difícil de provar na prática. A gigante chilena Concha y Toro, craque no marketing de seus rótulos, resolveu fazer a prova dos noves com o seu vinho ícone: o…

    O teste da idade: os grandes vinhos chilenos envelhecem bem? (E vale a pena aguardar esta evolução?)

    Degustação, Novo MundoPor Beto Gerosa1/11/20134 Comentários

    A Wines of Chile – associação que vende a imagem do vinho chileno pelo mundo – promoveu uma degustação com os homens que cospem vinho e profissionais da área para mostrar o potencial de guarda dos grandes rótulos de seu país. O desafio era saber a opinião desta gente bacana sobre uma questão muito direta:…

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