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– por Beto Gerosa
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    Arquivo de Marcações: Marques de Casa Concha

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    2. Entradas com marcações "Marques de Casa Concha"

    Precisamos falar sobre o Cabernet Sauvignon do Chile

    Novo Mundo, TintosPor Beto Gerosa22/08/20172 Comentários

    A Cabernet Sauvignon é um viral do vinho. É a uva mais plantada no mundo. É a uva mais plantada também no Chile. Portanto deve ser o vinho tinto mais consumido do planeta. Chegou ao país em 1850 e encontrou na região do Maipo, área chamada atualmente  de Entre Cordilheiras, um solo para chamar de seu. Dali…

    Marques de Casa Concha: um clássico chileno em mutação

    Novo Mundo, TintosPor Beto Gerosa25/09/2015Deixe um comentário

    Um fantasma ronda a cabeça do enólogo Marcelo Papa, responsável há 10 anos pela linha Marques de Casa Concha – o fantasma dos vinhos menos potentes, mais frutados e com menos madeira. O Marques de Casa Concha é um clássico do “vinho bão” chileno, e um dos grandes representantes dos tintos e brancos varietais (de…

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