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Arquivo de abril, 2012

terça-feira, 17 de abril de 2012 Degustação | 07:56

Maratona de feiras de vinho de 2012 começa em abril

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Para todos os gostos: vinhos de todos os países em quatro feiras

Nas últimas semanas o vinho saiu da garrafa e foi parar nos gabinetes de Brasília, nos corredores das associações e escorreu nas páginas dos portais, jornais e redes sociais por conta da eminente adoção da medida protecionista da Salvaguarda do Vinho Nacional. Esta semana o vinho volta para as taças dos consumidores, enófilos e negociantes do ramo com a abertura da temporada de feiras e encontros em São Paulo e no Brasil. O debate da salvaguarda provavelmente vai dominar as conversas entre os especialistas, mas pelo menos desta vez será acompanhado de um tinto, um branco ou um espumante – importado e nacional, a gosto do freguês, como deve ser.

Se você adora vinho, não perde uma oportunidade de provar novidades e quer checar safras recentes, guarde um espaço em sua agenda para visitar as feiras de vinho que invadem a cidade de São Paulo, Rio e Brasília  em abril e maio. São quatro eventos na sequência.

  • A World Wine Experience 2012, feira organizada pela importadora do mesmo nome que começa nesta terça (17) sua versão paulista e viaja para Rio e Brasília;
  • O Encontro De Vinhos Off, criado pelos especialistas e blogueiros Beto Duarte e Daniel Perches, exclusivo de São Paulo
  • A ExpoVinis Brasil 2012, o megaevento de vinhos que se encontra em sua 16a edição, que reúne o mundo do vinho brasileiro na capital paulista
  • O Interfood Todo Vino Wine Tour 2012, primeira feira organizada pela importadora Interfood, com versões paulistas e cariocas.

Em comum eles compartilham a proposta de que melhor do que conversar sobre vinho é conversar provando e conhecendo mais sobre a bebida.  E assim  tirar suas próprias conclusões.

Como são os eventos

No geral, eles seguem uma mesma fórmula. Funciona assim: sobre uma bancada ficam expostos os rótulos e os goles são servidos pelos produtores e representantes das vinícolas que ficam do outro lado com a garrafa em punho e um sorriso nos lábios. No geral mapas e folhetos ilustram a região, informam o visitante sobre a empresa e suas uvas. Os dublês de garçons transmitem com interesse qualquer informação sobre seu trabalho. Mas fica a dica: o sorriso nos lábios e atenção em tratar bem o visitante podem desaparecer quando você pula os vinhos mais básicos e vai direto no rótulo mais top – e caro – do produtor. Se as feiras têm uma etiqueta, esta é uma das regras básicas: prove um pouco de tudo. E ninguém vai ficar chateado se você cuspir um pouco do vinho nos baldes que estão lá para isso mesmo. O objetivo é experimentar, conhecer e saborear uma variedade maior de tintos, brancos, espumantes e fortificados de toda parte do mundo. E não ficar embriagado.

WORLD WINE EXPERIENCE 2012 – O nome é em inglês, mas a experiência é poliglota. Em sua oitava edição a importadora World Wine, que recentemente incorporou a loja e também importadora Enoteca Fasano ao seu portfólio, coloca cerca de 60 produtores de diversos países frente a frente aos consumidores. É uma oportunidade de provar diferentes sabores e conversar sobre os caldos com os próprios produtores, enólogos e representantes das vinícolas. A World Wine tem vinhos de todo o mundo, do novo e do velho, mas as garrafas da Itália e da França são um diferencial do catálogo da importadora comandada por Celso LaPastina.

A França apresenta suas armas com rótulos produzidos pela da Billecart-Salmon, Hugel & Fils, Família Perrin, Chateau Roubine, Domaine  Laroche, Domaines Devillard, Marcel Lapierre, e os Châteaux Le Puy, Bois Pertuis, Beychevelle, Penin, Carignan, d´Angludet, Barrail Du Blanc, de Sales, Canon, Rauzan-Ségia, La Louvière (Lurton), Marjosse, Doisy-Védrines e Castera. A Itália é representada pelas vinícolas de Feudi di San Gregorio, Zenato, Foradori, Castello Banfi, Tenuta Sette Ponti, Fattoria La Massa, Bava, Bruno Rocca, Travaglini, Donnafugata, Vini Farnese, Feudi de San Marzano, Poggiotondo, Icardi e Tua Rita.

SERVIÇO

World Wine Experience:

São Paulo – 17 de Abril
Casa Fasano (Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr, 912 – Itaim Bibi)
Horário: das 15h30 às 21h00
Eventos especiais: Degustações temáticas paralelas
Ingresso: R$ 250,00 (com direito a buffet de massas e frios durante o evento)

Brasília – 18 de abril
Local: Hotel Naoum (SHS Qd. 05, Bloco H)
Horário: das 15h às 21h
Eventos especiais: Degustações temáticas paralelas
Ingresso: R$ 250,00

Rio de Janeiro 19 de abril
Local: Fogo de Chão (Av. Repórter Nestor Moreira, s/n – Botafogo)
Horário: das 15h às 21h
Eventos especiais: Degustações temáticas paralela
Ingresso: R$ 250,00

ENCONTRO DE VINHOS OFF– O nome já dá a dica de que se trata de um encontro um pouco mais informal, sem aquele exagero de expositores que muitas vezes deixam o participante perdido e as papilas gustativas exaustas. É o terceiro ano do encontro que se mantém fiel às origens de permitir uma troca maior entre os consumidores e os produtores e importadores que expõe seus rótulos. Segundo o publicitário e blogueiro Daniel Perches, um dos organizadores do evento,  ”O Encontro de Vinhos OFF preza pela qualidade dos expositores e pela experiência proporcionada aos visitantes de forma mais descontraída.” Quem for encher suas taças no Vinhos OFF vai deparar com importadores como Max Brands, Cantu, Brown-Forman e produtores nacionais como Vinícola Aurora, Miolo, Domno.

SERVIÇO

Encontro de Vinhos OFF
São Paulo – 23 de abril
Local: Bendita Hora Perdizes – Rua Wanderley, 795
Horário: das 12h as 22h
Ingressos: R$ 60,00

Estique o braço e garanta sua taça cheia

EXPOVINIS, 16a EDIÇÃO – Trata-se de uma megafeira de negócios do setor, mas que libera parte final de seu horário para o consumidor final. Nos dias e horários abertos aos consumidores, a disputa por um determinado rótulo é um tanto mais complicada. Exige do visitante o braço constantemente esticado com a taça em punho e uma certa dose de paciência. Mas vale a pena. O raciocínio é simples. Funciona como um rodízio de vinho. Por um preço único é possível conhecer e provar inúmeros rótulos, conversar pessoalmente com produtores e enólogos e ainda levar para casa algumas garrafas com algum desconto. Prepare o fígado. Além de incontáveis espaços dedicados  a importantes importadores (bom, não participam as maiores importadoras que têm eventos próprios como a Mistral, Vinci, World Wine e Decanter), as associações representantes de regiões produtores  como ViniPortugal, Wines of Chile e Wines of Argentina marcam presença neste labirinto de Baco. A produção nacional é representada tanto por grandes estandes das principais vinícolas verde-amarelas, como Miolo, Saltom e Valduga, como pelas principais associações do setor, como Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), Acavits (Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude). Salvaguardas à parte, é uma ótima oportunidade de provar inúmeros rótulo nacionais.

Além disso, durante os três dias da feira são promovidas diversas degustações premium (cobradas a parte e que necessitam reserva, veja abaixo). No dia 24, às 17 horas, os jurados do concurso Top Ten 2012 falam sobre os vencedores da degustação. Este que vos escreve faz parte do júri há mais de cinco edições. No mesmo dia, às 19h30, o enófilo e professor da ABS Mário Telles Junior discorre  sobre os “Novos Vinhos Premium de Portugal”. No dia 25, às 17 horas, o diretor da Revista de Vinhos, o português Luís Lopes volta ao tema e comanda a prova “Os 10 Vinhos Nacionais do Top Ten 2012”. Também no dia 25, às 19h30, o especialista Jorge Lucki conduz o a prova “A grande diversidade e qualidade do ‘novo Chile’.

Como o tamanho da ExpoVinis pode assustar o marinheiro de primeira viagem, recomenda-se utilizar do mapa do evento distribuído na entrada e fazer uma seleção prévia do que se pretende experimentar e conhecer. Deixe o carro em casa e vá de taxi.

SERVIÇO

ExpoVinis Brasil 201216ª Salão Internacional do Vinho
São Paulo – 24 a 26 de abril*
Local: Expo Center Norte – Pavilhão Azul – Vila Guilherme – São Paulo
Horário: das 13h às 21h para profissionais do setor nos dias 24 e 25 de abril, e das 13h às 20h no dia 26 de abril. Aberto ao consumidor final das 18h às 21h no dia 25 e das 17h às 20h no dia 26 de abril.
Ingressos (Consumidor Final): R$ 50,00 incluindo taça para degustação

*O primeiro dia de evento será reservado exclusivamente para profissionais do setor.
Informações e credenciamento visitantes: www.expovinis.com.br
e-mail: contato@expovinis.com.br ou na Exponor Brasil tel. (11) 3149.9444
Informações e reservas para as degustações pelo e-mail degustacoes@exponor.com.br ou no telefone (11) 3141-9444.

INTERFOOD TODO VINI WINE TOUR 2012 – Outra importadora, a Interfood Todo Vino,  entra no circuito das feiras de vinho e apresenta seu portfólio líquido reunindo mais de 40 produtores de todo o planeta, como França, Itália, Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Uruguai, Austrália e África do Sul. Fazem parte da festa produtores conhecidos do público como o italiano Bolla, o português Aveleda, o chileno Santa Helena (que traz seu enólogo Matias Rivera) e os argentinos Trapiche e Navarro Correas. Marcas mais cultuadas como as italianas Elio Grasso (com a presença do enólogo Gianlucca Grasso), Rocche dei Manzoni (também com seu enólogo Giuseppe Albertino), a australiana Penfolds e o Porto Calém também carimbam seu passaporte.

SERVIÇO

Interfood Todo Vino Wine Tour 2012
São Paulo – 2 de Maio:
Local: Hotel Tivoli, Al. Santos, 1437 – Jardins
Horário: das 15:00 às 21:00
Ingressos: R$150,00*

Rio de Janeiro – 3 de Maio
Local: Clube Naval Piraquê, Av. Borges de Medeiros, 2364 – Lagoa
Horário: das 15:00 às 21:00
Ingressos: R$150,00*

ATENÇÃO: não serão vendidos ingressos nos locais do evento, somente através do telefone (11) 2602-7266.

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