O rótulo Celso La Pastina, elaborado pela vinícola chilena Emiliana, é uma homenagem repleta de significados. Celso foi um dos grandes nomes da importação de vinho no Brasil. E um dos maiores entusiastas dos vinhos naturais e biodinâmicos no mercado. Elaborado com sua uva preferida, a carignan, trata-se de um tinto orgânico e vegano. Um…
Vinhos devem ser feitos para agradar o consumidor? Os puristas dizem que não. A definição clássica sustenta que o vinho é o que é: resultado do lugar onde a uva é plantada, do clima da região e da mão do homem – de preferência com uma intervenção mínima deste último. Assim nascem os estilos, a…
Incontrolável, devastadora e sem um antídoto até hoje a filoxera foi uma espécie de coronavírus do vinho. A praga, como um vírus, se espalhou como um rastilho pelo continente europeu entre 1850 e 1870 e provocou a destruição de até dois terços dos vinhedos da região. Leia também: O vinho, o coronavírus e os eventos…
17 de abril é o dia mundial do malbec. E qual a importância disso? Bem, é a data que a agência de promoção do vinho argentino, Wines of Argentina, escolheu para promover o consumo da malbec pelo mundo. Para os produtores argentinos significa divulgação na veia. Para o consumidor é uma oportunidade de conhecer mais…
A Wines of Argentina, a agência que promove o vinho hermano pelo mundo, veio demonstrar a qualidade e a diversidade do produto argentino. Trouxe um time estrelado de enólogos para uma série de três masterclass para bater bumbo sobre o que está acontecendo nos vinhedos do país. Vieram falar sobre vinhos brancos, malbec e…
E vamos de Chile mais uma vez no Blog do Vinho. Não é falta de assunto, pelo contrário, o que traz o tema de volta por aqui é o excesso de boas novidades que atravessam a Cordilheira dos Andes em direção às nossas taças. O Chile já domina o mercado de vinhos importados no Brasil…
Malbec talvez seja o vinho que mais tomei na vida. Eu e a maioria dos brasileiros, vamos combinar. Por isso mesmo, é uma grata surpresa deparar com um malbec com um perfil diferenciado. Quando isso acontece minhas papilas salivam de forma diferente. É o caso do Pyros Valle de Pedernal Malbec Apellation 2016, da Pyros…
O Uruguai é um pequeno país produtor de vinhos com um consumo de 24,5 litros per capita, para uma população de 3,4 milhões de habitantes. Um espanto, o Brasil patina em 1,8 litro per capita há anos. Também é um pais democrático e avançado nos costumes que está experimentando uma política ousada de descriminação da…
Dia dos pais. Difícil comprar um presente para o seu velho, não? Chegar de mãos abanando, dar um abraço e passar parte do dia ao seu lado é o que vale. Sem dúvida. Mas aposto que se você chegar com uma garrafa de vinho nas mãos o sorriso vai ser mais largo (com a premissa…
Muita gente pergunta. Como é um vinho de 100 pontos de Robert Parker? Não sei quanto aos demais, mas o vinho do enólogo e consultor Paul Hobbs é parecido com seu autor. Elegante, clássico e discreto. Criador e criatura. O vinho não grita, argumenta; não se exibe, se apresenta. O Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane…