Aromas e vinhos: isso lhe cheira bem?

“Para que descrever com palavras o que não são palavras?” Amos Oz, em Rimas da Vida e da Morte Quem já participou de uma dessas degustações conduzidas por um especialista ou acompanha as resenhas dos críticos mais badalados na imprensa especializada já deve ter topado com uma descrição mais ou menos como a que segue…