Bacalhau e vinho: tinto ou branco?

“Vocês querem bacalhau?” Bordão do apresentador Abelardo Barbosa, o Chacrinha Provavelmente você vai encarar um bacalhau nesta sexta-feira santa. E o vinho? Já escolheu? Está em dúvida entre um branco e um tinto? Saiba que você não está sozinho. Muito gente fica em dúvida sobre qual o vinho que combina com este peixe, que nem…