O consumo moderado de vinho tinto, já foi comprovado, é eficaz para as coronárias, faz bem para a saúde em geral e até para a libido do homens (leia coluna). Agora, os cientistas capricharam: segundo estudo realizado pelo hospital Santa Maria Annunziata, em Florença, na Itália, o consumo de uma ou duas taças diárias de…
Cá entre nós, poucos dos que acompanham esta coluna, e têm o hábito de derrubar algumas taças de vinho por semana, o fazem por recomendação médica. Estudos sobre os benefícios do vinho para a saúde é o que não falta. O colunista de VEJA.com, o endocrinologista Geraldo Medeiros, já abordou o tema com muito propriedade…
A chamada Lei Seca, em vigor desde o dia 20 de junho de 2008, promoveu muito debate entre os enófilos. Alguns manifestos circularam pela web. Na linha: “Não coloque no mesmo engradado o bebedor de vinho com o de destilados e cervejas. Somos outro tipo de gente!” Hum… Ok, usar a mesma régua para julgar…