Tem coisas na vida que não adianta inventar moda. Por exemplo, comida italiana combina com vinho idem. Uma massa com molho ao sugo e suas variações clama por um tinto com boa acidez, corpo médio, fruta moderada e madeira sem excesso. E qual vinho de bandeira verde-branca-vermelha atende estes requisitos? Madonna mia, aquele elaborado com…
“Vinha aqui jantar comigo algumas vezes. Uma noite, depois de muito Chianti, repetiu-me a definição de costume, e como eu lhe disse que a vida tanto podia ser ópera, como uma viagem de mar ou uma batalha, abanou a cabeça e replicou; “A vida é uma ópera e uma grande ópera (…)” Capítulo IX, A…
A economia está capenga, a indecisão do quadro eleitoral puxa os números para baixo e congelam investimentos, a greve dos caminhoneiros deu um susto nas projeções de crescimento. Mas os números do mercado de importação de vinhos surpreende mais uma vez. A taça está mais para meio cheia do que para meio vazia. Se os…
Portugal redescobriu o Brasil. Ou melhor, os consumidores brasileiros redescobriram o vinho português. Talvez seja mais correto dizer, os importadores passaram a lotar seus contêineres com vinhos portugueses. O fato é que o relatório preparado pela Consultoria Ideal, obtido com exclusividade pelo Blog do Vinho, registra uma mudança e uma tendência nos números da importação de vinhos no…
Dez entre dez especialistas de vinho reconhecem que a qualidade dos vinhos brasileiros vem aumentando e – principalmente – se diversificando. Hoje temos experiências em diferentes regiões do país, e o mapa de produção inclui latitudes inimagináveis tempos atrás como Minas Gerais, Goiás e Pernambuco. Santa Catarina, com seus vinhos de altitude, mostram caldos de…
Em 1994 a vinícola Planeta, um empreendimento familiar da ilha de Sicília, na Itália, lançou um vinho branco da uva chardonnay que é sucesso até hoje. De um perfil moderno, de coloração dourada, cremoso, com boa presença em boca e um toque de barrica e de baunilha bem perceptível ganhou o mercado e tornou…
O vinho está caro, não? A vida está cara. Basta percorrer as prateleiras dos supermercados, lojas especializadas e sites de e-commerce para perceber que mesmo com descontos – é tempo de liquidações de estoque – os preços subiram. E 2016 promete. A contribuição para este cenário tem sempre a mão amiga do governo, que além…
Como acontece todos anos os homens que cospem vinho se juntaram mais uma vez para realizar o concurso Top Ten, versão 2015 (que bem poderia chamar Os 10 Mais), da 19º edição da Expovinis, a maior feira de vinhos da América Latina. O concurso reuniu profissionais, especialistas, jornalistas e um palpiteiro (este que vos escreve…
Sabe aquela história de crise no mercado de vinhos que a gente escuta todos os anos? Pois é, no mundo do espumantes nacionais todas as maiores empresas revelaram crescimento em 2014 (ver post Espumantes brasileiros: preferência nacional e consumo no final do ano). O mundo dos importados, “mesmo com todo o emblema, todo o problema, todo o…
A Itália ocupa hoje a quarta posição no ranking dos vinhos mais importados no Brasil, atrás do Chile, Argentina e França. São 12,82% do volume total de litros de fermentados que entram por aqui. Mas com exceção dos proseccos que ainda são arroz-de-festa nas prateleiras tupiniquins, outros rótulos italianos são mais raros de encontrar. O…