Tem coisas na vida que não adianta inventar moda. Por exemplo, comida italiana combina com vinho idem. Uma massa com molho ao sugo e suas variações clama por um tinto com boa acidez, corpo médio, fruta moderada e madeira sem excesso. E qual vinho de bandeira verde-branca-vermelha atende estes requisitos? Madonna mia, aquele elaborado com…
“Vinha aqui jantar comigo algumas vezes. Uma noite, depois de muito Chianti, repetiu-me a definição de costume, e como eu lhe disse que a vida tanto podia ser ópera, como uma viagem de mar ou uma batalha, abanou a cabeça e replicou; “A vida é uma ópera e uma grande ópera (…)” Capítulo IX, A…
A economia está capenga, a indecisão do quadro eleitoral puxa os números para baixo e congelam investimentos, a greve dos caminhoneiros deu um susto nas projeções de crescimento. Mas os números do mercado de importação de vinhos surpreende mais uma vez. A taça está mais para meio cheia do que para meio vazia. Se os…
Portugal redescobriu o Brasil. Ou melhor, os consumidores brasileiros redescobriram o vinho português. Talvez seja mais correto dizer, os importadores passaram a lotar seus contêineres com vinhos portugueses. O fato é que o relatório preparado pela Consultoria Ideal, obtido com exclusividade pelo Blog do Vinho, registra uma mudança e uma tendência nos números da importação de vinhos no…
O que bebem, como vivem, quantos são e quem são os brasileiros que têm por hábito ter a companhia um copo de vinho pelo menos uma vez por semana? Eles existem? Sim. E estão entre nós. Para tentar responder estas questões, uma pesquisa foi realizada com mais de 700 consumidores pela empresa de consultoria inglesa Wine…
Diz-se que o vinho sempre reflete um pouco a personalidade de seu criador. Não sei se o conceito vale para todo mundo, mas certamente se encaixa perfeitamente na cativante figura do italiano Angelo Gaja. Este piemontês de 74 anos, queixo largo e olhos azuis profundos transmite a mesma elegância e eloquência dos vinhos…
Em 1994 a vinícola Planeta, um empreendimento familiar da ilha de Sicília, na Itália, lançou um vinho branco da uva chardonnay que é sucesso até hoje. De um perfil moderno, de coloração dourada, cremoso, com boa presença em boca e um toque de barrica e de baunilha bem perceptível ganhou o mercado e tornou…
Recebi um convite para um jantar no restaurante Friccò, em São Paulo, onde todos os pratos e entradas seriam acompanhados de vinhos do produtor italiano Alberto Medici, da vinícola Medici Ermete. Poderia ser mais um desses eventos que juntam gastronomia bacana com tintos e espumantes de alto coturno se não fosse um detalhe: o produtor em questão elabora…
O vinho está caro, não? A vida está cara. Basta percorrer as prateleiras dos supermercados, lojas especializadas e sites de e-commerce para perceber que mesmo com descontos – é tempo de liquidações de estoque – os preços subiram. E 2016 promete. A contribuição para este cenário tem sempre a mão amiga do governo, que além…
Sabe aquela história de crise no mercado de vinhos que a gente escuta todos os anos? Pois é, no mundo do espumantes nacionais todas as maiores empresas revelaram crescimento em 2014 (ver post Espumantes brasileiros: preferência nacional e consumo no final do ano). O mundo dos importados, “mesmo com todo o emblema, todo o problema, todo o…