Trabalho escravo nos vinhedos: as vinícolas, a imprensa, o vinho brasileiro, o consumidor em tempo de redes sociais e a multa de 7 milhões de reais

A denúncia do uso de trabalho análogo à escravidão em serviços terceirizados por vinícolas do sul do país trincou a reputação das empresas, manchou a imagem do vinho nacional e colocou em xeque o jornalismo especializado e seus “influencers”. Escancarou também vários problemas estruturais (nem sempre) escondidos embaixo do tapete: racismo, trabalhos forçados e riscos…

Espumantes nacionais para comemorar o fim de ano – parte II (método champenoise)

Na segunda série sobre os espumantes nacionais para festejar o fim do ano, o Blog do Vinho destaca aqueles espumantes elaborados como os champanhes franceses. No primeiro post desta série, os destaques foram os espumantes nacionais elaborados pelo método charmat. Nesta coluna,  são os espumantes brasileiros elaborados pelo método tradicional, clássico ou champenoise – a…