De olho neste enorme mercado oriental, a conceituada revista especializada inglesa Decanter publica uma edição em mandarim. Curioso? Clique aqui e… veja as figuras.
Registro: na nota sobre o ranking Playboy de Espumantes (a revista já está nas bancas), cometi um erro e aqui me retrato. Não se trata do I Ranking promovido pela publicação. Muitos anos atrás, quando ninguém falava no assunto, o jornalista Ricardo Castilho, hoje no comando da revista Prazeres da Mesa, coordenou e conduziu os primeiros rankings da publicação sobre vinhos.
Parabéns pelo Blog Roberto… Agora, vou aproveitar prá pedir uma ajuda. Estou começando a gostar MAIS de tomar vinho nos últimos tempos porque tenho viajado frequentemente para países produtores: Argentina, Chile, África do Sul, alguns locais da Europa…certamente gostaria de aproveitar para trazer bons vinhos desses destinos, mas honestamente não sei como. Já comprei os livros do WSET e estou lendo. Tem algum bom “Manual de Instruções” ou curso que recomende? Uma outra coisa legal que aconteceu é que descobri que a garagem do meu prédio mantém-se sempre entre 18 – 20 graus e tem um canto escuro lá, sem luz alguma, onde fiz uma caixa prá guardar os vinhos… Não é genial? Fiquei um ano medindo as variações de temperatura…Só falta mesmo saber o que comprar prá colocar lá…Um abraço.
O Castilho é uma figuraça: simpático, bonachão, profundo conhecedor de vinhos e gastronomia, e blogueiro! (http://www.blogdocastilho.com/), num blog onde trata até de … futebol!Não à toa, a Prazeres da Mesa é hoje a mais séria revista de gastronomia do país.