Vamos combinar que após uma derrota por 3 x 0 na Olimpíada de Pequim, nesta última terça-feira, dia 19, fica difícil engolir um vinho argentino com o mesmo prazer de antes. Pelo menos nos próximos dias. Para curar esta ressaca do fracassado ludopédio nacional, nada melhor que uma doce vingança: trocar tintos e brancos argentinos pelos rótulos chilenos, estes sim campeões de verdade, eles são número 1 no ranking de vinhos importados no Brasil. Em volume, o Chile aparece em primeiro lugar, mordendo 37,3% do mercado, seguido da Argentina, com 25% (dados de janeiro a maio compilados pela Uvibra – União Brasileira de Vitivinicultura. A tabela completa aqui ). Para quem está com os argentinos entalados na garganta, então, aqui vão sugestões de rótulos chilenos para todos os bolsos. Uma modesta contribuição deste Blog do Vinho para a entristecida nação verde-amarelo.
BRANCOS
Cono Sur Bicicleta Riesling 2006
Produtor: Coño Sur
Região: Bio-Bio
Importador: Wine Premium
R$ 23,80
Assim como a importadora Wine Premium é uma perna operacional da Expand, a Coño Sur é uma empresa da gigante Concha y Toro chilena. Trata-se de um riesling básico, mas já com as características da uva presentes no nariz e na boca, sempre aquele toque um pouco mineral dizendo “presente”! Na temperatura adequada (de 10 a 12º) vai bem com um peixinho leve.
Reserva Sauvignon Blanc 2007
Produtor: Viña Errazuriz
Região: Vale de Casablanca
Importador: Vinci
U$ 22,50 (preço tabelado em dólar)
A sauvignon blanc é a uva que melhor se adaptou nas zonas mais frias do Chile, como Casablanca. 2007 foi uma boa safra na região; é um vinho fresco, com maracujá perceptível até para quem acha que sentir aroma em vinho é uma afetação de enófilo desocupado.
Arboleda Chardonnay 2005
Produtor: Eduardo Chadwick
Região: Vale de Casablanca
Importador: Expand
R$ 75,00
Aqui um branco mais parrudo, amadeirado, com aquela cremosidade um pouco amanteigada na boca, uma característica bem de chardonnay do novo mundo de um produtor que prima pela qualidade de seus rótulos.
Sol del Sol 2005
Produtor: Viña Aquitania
Região: Traiguén
Importador: Zahil
R$ 147,00
Sempre citado pela crítica como um dos mellhores chardonnay do Chile, trata-se, de fato,de um dos mellhores e mais agradáveis chardonnay do Chile. Os vinhedos, de uma região bem ao sul do país, parece que dão um toque especial neste vinho que passa 12 meses na barrica. Difícil alguém se arriscar num branco desta faixa de preço, certo? Errado, as garrafas, que chegam em pequenas quantidades, são disputadas entre a clientela.
Não gosta de vinho branco? Muito menos neste preço? Então pula para as sugestão dos tintos, logo abaixo…
TINTOS
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2007
Produtor: Concha y Toro
Região: Vale do Rapel, Vale do Maipo e Vale do Maule
Importador: Pernod Ricard
R$ 33,00
Um clássico do custo-qualidade. O enólogo Marcelo Papa consegue retirar de parreiras de três vinhedos diferentes caldos intensos, bem estruturados e, o que mostra sua maior competência, em grande quantidade. Fazer um tinto de baixa produção e com as uvas selecionadas, é até fácil. Difícil é manter a qualidade em grandes volumes. Um cabernet sauvignon do Chile sem medo de ser feliz.
Armador Cabernet Sauvignon 2005
Produtor: Odfjell
Região: Vale do Maipo
Importador: World Wine
R$ 44,00
Outro cabernet chileno, este um patamar acima, de uma pequena vinícola de um construtor de embarcações norueguês, daí o nome. Correto, equilibrado, frutado e fácil de gostar.
Santa Rita Reserva Carmenère 2006
Viña Santa Rita
Região: Vale do Rapel
Importadora: Grand Cru
R$ 54,00
Não sou grande admirador da carmenère, a tal uva emblemática do Chile. Mas esta linha reserva da Santa Rita tem sempre uma boa fruta, e é muito agradável. Aqui, o prazer de comprar um chileno neste momento de vingança se multiplica: os proprietários da loja e importadora são argentinos…
Montes Alpha Syrah 2005
Produtor: Viña Montes
Região: Vale de Apalta
Importador: Mistral
U$ 34,90 (preço tabelado em dólar)
O Montes Alpha cabernet sauvignon é mais conhecido entre os consumidores, talvez um dos rótulos mais vendidos nas casas de carne mais sofisticadas paulistanas. Mas este syrah merece ser conhecido. A uva vem fazendo bonito no Chile nos últimos anos, parece que todas as vinícolas descobriram e estão testando a potencialidade do syrah local, sempre com um toque mais apimentado, de especiarias. E, na sua maioria, têm mostrado bons resultados.Vale ficar atento ao syrah chileno.
Cabo de Hornos 2003
Produtor: Viña San Pedro
Região: Vale de Curicó
Importador: World Wine
R$ 200,00
Para quem tem um pouco mais de grana, o Cabo de Hornos é um vinho de classe, com boa intensidade de fruta e que mantém a qualidade em todas as safras, as mais recentes estão saindo cada vez mais prontas para beber, mas isso não é um problema, é?
Casa Marin Lo Abarca Hills 2004
Produtor: Casa Marin
Região: San Antonio
Importador: Vinea Store
R$ 279,00
Um pinot noir do Chile? Sim, a sempre difícil pinot noir se deu bem nas regiões de clima mais frio do Chile, como San Antonio, de onde vem este premiado – e caro – rótulo de Maria Luz Marin, proprietária e enóloga desta jóia engarrafada. Trata-se de um excelente pinot do Chile, mas não é da Borgonha. Cada um no seu quadrado! Mas tem sim aquela elegância, fineza, personalidade e aromas típicos que se esperam de um pinot noir. Vingança aliada à elegância, já que é mais raro encontrar um pinot de classe argentino.
Almaviva 2005
Produtor: Viña Almaviva
Região: Puente Alto – Maipo
Vários importadores
R$ 360,00
Um pouquinho do espírito de Bordeaux no Chile. Um corte de uvas tintas cuidadosamente selecionadas e vinificadas. Um vinho top de linha, um puro-sangue, com preço de puro-sangue. Mas entrega o que custa, ao contrário de alguns peladeiros da seleção canarinho… Não esqueçam, 3 x 0! É o chamado vinho de guarda, de reflexão, na hora de comprar, inclusive. Agrada aberto agora, mas vai evoluir muito mais se ficar descansando mais tempo na adega, criando mais camadas de aroma e de sabor. Quem sabe dá para abrir na Copa de 2010, na revanche contra “os amigos argentinos”.
Alguns dias sem visitar a Veja On Line e eis que temos esta grata surpresa. Adorei o Blog do Vinho. Obrigada a Veja mais uma vez.