Onde começa a aventura pelo vinho? Na hora da compra, não parece lógico? E qual loja? Pois bem, a edição do Guia Comer e Beber 2008/2009, que saiu nas bancas e está disponível no Portal Veja São Paulo, vem para resolver este problema, pelo menos dos paulistanos (bom, tem ali uma lista bem boa de importadores que atuam em todo o Brasil). Trata-se da bíblia com o melhor do mundo gastronômico da cidade. São 525 restaurantes, 280 lugares com comidinhas, 250 bares e 56 indicações de lojas de vinho. Este blogueiro foi o autor da lista de tintos e brancos da Vejinha nos dois anos anteriores. A safra de 2008 coube ao editor de gastronomia da Veja São Paulo, Arnaldo Lorençato. Ou seja, o leitor só tem a ganhar. Entre os 56 endereços coletados por Lorençato, o destaque fica para a belíssima loja inaugurada pela importadora Decanter na cidade.
Da prateleira da enoteca, Lorençato indica dois tintos argentinos de Luigi Bosca, o Reserva Malbec 2004 (R$ 52,90) e o Premium Icono (R$ 517,50), um corte de cabernet sauvignon e malbec de vinhedos quase centenários. Da França, recomenda um Alain Brumont Gros Manseng Cotes de Gascone 2005 (R$ 40,30) e da Itália, um Primitivo di Manduria Archidamo, também 2005 (R$ 65,00). Eu boto minha colher e incluo mais duas pequenas contribuições, ambas italianas: o espumante da região de Trentino, Ferrari Maximum Brut (R$ 99,50) e o tinto Nicodemi Montepulciano d’Abruzzo 2005 (R$ 61,00)
O vídeo abaixo mostra por que Lorençato destacou a Enoteca Decanter, com sua carta de 700 rótulos à venda. Cinqüenta deles podem ser provados no wine bar.
Foi a primeira vez que vi este blog. Gostei muito.