Château Picard, Star Trek. O vinho que veio do futuro

Como será a vida daqui a 300 anos? O planeta sobreviverá? A espécie humana irá colonizar outros galáxias? Limitando o escopo da futurologia: continuaremos bebendo vinho? Se depender dos roteiristas do seriado Star Trek: Picard, a bebida não só está garantida como continuará a ser vinificada na Terra, em regiões históricas da França. Star Trek: Picard aposta na existência de vinhedos em 2399 e agrada os fãs com garrafas reais do vinho da safra de 2017.   O espaço, a fronteira final… Os nerds de plantão e fãs de ficção científica identificam de imediato a frase inicial da abertura do seriado original Star Trek (Jornada nas Estrelas). Lançado em 1966, sem sucesso diga-se de passagem, gerou uma franquia com várias continuações, longas metragens e conquistou uma legião de aficionados. Star Trek, Next Generation, tendo como protagonista o capitão Jean-Luc Picard, foi um dos subprodutos de maior sucesso.     Disponível no canal por assinatura Amazon Prime, a nova série Star Trek: Picard continua a saga do capitão. Logo na abertura uma imagem chama a atenção dos apreciadores de vinho. O capitão Picard, interpretado por Sir Patrick Stuart, surge mais envelhecido. Com trajes de vigneron caminha placidamente pelos vinhedos de sua propriedade. Estamos na Terra. Só identificamos que a ação se passa no futuro quando a câmera se afasta e uma estrovenga autônoma sobrevoa os vinhedos irrigando as plantas.  

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  O ano é 2399. E o capitão percorre o Château Picard, onde produz grand crus reconhecidos pela “Appellation La Barre Contrôlée”. A mensagem está dada: vinhedos e vinhos sobreviveram e têm ainda grande significado para os apaixonados pela bebida. O vinho ainda é um produto com origem e tradição no século XXIV, mesmo que a humanidade tenha vencido a fronteira final e explorado novos mundos e civilizações onde nenhum homem jamais esteve.  

Bezos e Picard: criador e criatura

    Uma curiosidade. A conquista do espaço e o personagem do capitão Picard são referências do trilhardário dono da Amazon, Jeff Bezos. O bordão de Picard “make it so”, traduzido no Brasil para “execute” foi a primeira escolha de Bezos para o nome da loja virtual que estava criando. MakeItSo.com, porém, foi abandonada, como é sabido, pela Amazon. Fã incondicional, Bezos fez um pequeno papel de oficial da Frota Estrelar no filme Star Trek: Sem Fronteiras e passou até a se assemelhar fisicamente com Picard. Se não foi ainda ao espaço e muito menos comanda uma nave estrelar, pelo menos divulga a série em seu canal da Amazon Prime.  

De volta para o futuro

  O Château Picard não é exatamente uma novidade na franquia Star Trek. O vinhedo pertence à família Picard desde a primeira metade do século XXIII. O vinhedo apareceu pela primeira vez no episódio Star Trek: The Next Generation: Family, de 1990 e era administrado por seu irmão Robert, sua cunhada Marie e o filho René. Em Star Trek Generations (1994), Jean-Luc Picard recebe a notícia que herdou a propriedade pois seus parentes foram assassinados em um acidente.     Nesta nova produção, no entanto, o vinhedo torna-se uma espécie de zona de conforto, pois é o porto seguro onde Picard se recolhe há 14 anos, após largar o comando de sua nave Starfleet e um alto cargo na Federação. Para evidenciar a importância do Château Picard na construção do personagem, um dos cartazes de divulgação da série traz um vinhedo com as fileiras de plantas formando o famoso símbolo usado no uniforme da tripulação da nave estrelar.     Em outra cena em que o vinho é protagonista, Picard tenta convencer a ex-liderada Raffi Musiker (Michelle Hurd) a acompanhá-lo em uma aventura pelo espaço e leva uma garrafa de seu vinho de  presente. A senha para aceitar o convite é a safra que Picard traz consigo. “86?”, ela pergunta. Em volta de uma garrafa Château Picard eles selam um acordo. Novo alento: não só os vinhos continuam sendo produzidos como envelhecem bem e estreitam as amizades.  

Enquanto isso na Terra em 2020…

  Uma ficção, é uma ficção, é uma ficção. Para torná-la mais crível, no entanto, é preciso um pouco de realidade. E, por que não, oportunidade de negócios?   O Château Picard de 2399 está localizado em La Barre, na França. Os vinhedos foram filmados na Califórnia, no Vale de Santa Ynes. A vinícola escolhida como cenário, The Sunstone Villa and Vineyard. remete a construções de calcário francesas e utiliza material reciclado da região dando uma pinta francesa ao ambiente. Os vinhedos orgânicos são plantados com as variedades merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, mourvèdre e viognier.     Como produtor americano não dorme no ponto, a franquia uniu o útil ao rentável e lançou o produto Star Trek Wines O fã da série – e de vinho – pode adquirir por 110 dólares uma garrafa de Château Picard Cru Bourgeois 2017 e um Special Reserve United Federation of Planets Old Vine Zinfandel 2018. Aviso, não há entregas internacionais dos rótulos. Mas um amigo trekkie em viagem pelos Estados Unidos ou aquele fornecedor com caixa postal local pode resolver o problema.  

Star Trek Wines: zinfandel e Cru Bourgeois

  United Federation of Planets – V2 Special Reserve 2018 Old Vine Zinfandel   Origem: Dry Creek & Russian River Valleys, Sonoma, Califórnia Variedades: Zinfandel (87%), Petit Syrah (12%) e Syrah (1%) Ocasião: para compartilhar com seus colegas trekies, acompahando os episódios de maior tensão e batalhas intergaláticas Qual estrela do estilo: como referência de zinfandel sério; Ridge Vineyards Zinfandel Lytton Springs (Mistral). Por trás da garrafa: no contra-rótulo uma indicação da história da criação da União das Federações informa que este Blend com predominância de Zinfandel foi vinificado por “nosso intergalático sommelier e criado para agradar o paladar em diversos planetas”. É conceito de entertainment aplicado ao vinho. O que esperar: na descrição oficial os produtores definem este zinfandel como elegante, imponente e digno. Digno é um termo causa uma certa estranhesa, mas enfim… Aromas das frutas vermelhas de sempre: morango, amora e ameixa, corpo médio e no paladar pimenta branca, as frutas do olfato são percebidas com mais doçura na boca. Quanto custa: 50 dólares Onde comprar: no site da Star Trek Wines (apenas para entrega nos EUA)       Château Picard 2017 (2386) Cru Bourgeois Bordeaux Origem: Saint-Estèphe, Bordeaux, França Variedades: Cabernet Sauvignon (85%) e Merlot (15%) Ocasião: para acompanhar as cenas da primeira temporada de Star Trek Picard, onde o capitão curte sua aposentadoria em meio a seus vinhedos e planeja sua volta ao espaço. Qual estrela do estilo: o deuxième cru classé, para alguns super second, Château Cos-d’Estournel. Por trás da garrafa: o Château Picard original produz há varias gerações em Saint-Estèphe, em Bordeaux, caldos de alta qualidade. Seus enólogos elaboram uma edição limitada deste Cru Bourgeois para representar os vinhos com origem nos vinhedos do família de Jean-Luc Picard. O vinho estagiou por 14 meses em barricas, vejam só, americanas. O que esperar: corte bordalês clássico que busca integrar a fruta com a madeira deixando fruir aromas de frutas negras como ameixas e amoras e na boca sensação mais doce confirmando as frutas do nariz e adicionadas de especiarias. Beba agora ou coloque numa cápsula do tempo para apreciar no século 24… Quanto custa: 60 dólares Onde comprar: no site da Star Trek Wines (apenas para entrega nos EUA).         Klingon Bloodwine 2018 Origem: Califórnia, EUA Variedades: Cabernet Sauvignon Ocasião: para brindar a diversidade, um vinho que homenageia uma civilização  de outro galáxia, mas afinado com o paladar dos terráqueos Qual estrela do estilo: Opus One talvez seja o exemplar de cabernet sauvignon mais famosão da Califórnia, mas meu voto vai para o Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard, não por acaso laureado com 100 pontos do Robert Parker, quando isso ainda tinha mais importância. Por trás da garrafa: Para os colecionadores, apresenta quatro rolhas diferentes, cobertas com uma camada de cera, todas com frases celebrando a cultura Klingon, escritas no idioma Klingon, que foi criado especialmente para a franquia Star Trek e tem até um dicionário online. “nuvpu’ tlhIngannIS”, ou seja,  “Um brinde ao povo Klingon” O que esperar: elaborado por Andrew Nelson, um dos viticultores eleitos pela revista Wine Enthusiast entre os 40 Under 40 Tastemaker 2020, busca o estilo do cabernet sauvignon da Califórnia. Ou seja, um caldo escuro que alia potência e fruta, representando os três pilares da cultura Klingon: honra, dever e tradição Quanto custa: 50 dólares Onde comprar: no site da Star Trek Wines (apenas para entrega nos EUA).       O Château Picard à venda é o mesmo que aparece em algumas cenas do seriado. O United Federation os Planets e o Bloodwine não devem participar do seriado (a primeira temporada teve 10 episódios e um teaser da sequência já foi anunciado). Para os fanáticos, trata-se de uma curtição que vem do século 24 direto para sua taça. E quem sabe compartilhar do gosto do capitão Picard. Uma ficção, é uma ficção, é uma ficção, não é mesmo? Os vinhos originais do Chatêau Picard podem ser encontrados no Brasil na Importadora Decanter. No momento está com estoque zerado.